فارس انار | دستگاه انار دانه کن | قیمت دستگاه انار دانه کن صنعتی

انار علاوه بر طعم بی نظیرش، کاربردهای پزشکی، غذایی و صنعتی بسیاری نیز دارد. درخت انار و اجزاء آن به سبب دارا بودن تانن و آلکالوئیدهای فراوان در پزشکی کاربردهای درمانی دارد. برخی از عوامل محیطی موجب افزایش تولید رادیکال های آزاد در بدن می شوند که این رادیکال‌های آزاد در بروز بیش از ۱۰۰ نوع بیماری ازجمله سرطان و دیابت نقش دارند. از این رو انار با دارا بودن بیش از 100 نوع آنتی اکسیدان می تواند بدن را علیه این رادیکال های آزاد مقاوم نماید. برخی از خواص پزشکی انار به شرح زیر است:

• مقوی معده
• از بین برنده برخی عفونت ها
• کنترل فشار خون
• بهبود عملکرد عروق

همه قسمت های درخت و میوه انار دارای خواص دارویی شگفت انگیزی وجود دارد. مطالعات اخیر نشان داده که روغن هسته انار به دلیل داشتن اسیدهای چرب ضروری، فیتواسترول ها و فعالیت ضداکسایندگی اثرات مفیدی در پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی عروقی دارد. همچنین طبق تحقیقات انجام شده، پودر و عصاره پوست انار ویژگی پروبوتیک دارد.

مواد زیستی موجود در انار می توانند به عنوان افزودنی طبیعی برای نگهداری و افزایش کیفیت غذا به کار برده شوند. در نتیجه به دلیل اهمیت این ویژگی ها، استفاده از ترکیبات میوه انار در صنعت مواد غذایی در حال افزایش است. خواص تغذیه ای فقط به بخش خوراکی میوه ی انار محدود نمی شود. به عنوان مثال در صنعت لبنیات از عصاره ی پوست انار به عنوان یک ماده ی نگه دارنده طبیعی در پنیر استفاده می کنند. این ماده اثر قابل توجهی بر پایداری اکسیداتیو چربی ها دارد. مشتقات انار به دلیل دارا بودن خاصیت ضداکسایشی در صنایع غذایی کاربردهای فراونی دارد. از جمله این کاربردها می توان به این موارد اشاره نمود:

• عصار پوست انار در صنایع لبنی
• پودر پوست انار در صنایع کیک و شیرینی
• پودر دانه و پوست انار در صنایع گوشت

قیمت دستگاه دانه گیر انار

تلفن تماس : ۰۹۱۷۰۰۱۶۹۶۹

وب سایت : www.farsanar.ir